Szerelmi történet vagy recept? Mindkettő. Ha romantikára* és édességre vágysz, akkor olvass tovább...

Ami a boldogsághoz szükséges:

20 dkg igazán lágyszívű margarin

23 dkg kristályként ragyogó cukor

1 csomag vaníliától finom cukor

1 csodálatos, gömbölyded tojás

13 dkg (2 dl) finoman fehérlő liszt­

16 dkg (4 dl) férfias, de mégis lágy zabkorpa

6 dkg csalódások kése által durvára vágott étcsokoládé (de lehet 10 is)

1 icipici kanál sütőpor

1 mokkáskanálka só

1,5 dl (főző)tejszíne-java

Amit tenned kell, hogy elérd a célod:

Egy kedves, kissé talán molett tojás még magányosan tengeti életét, de te egy habverővel könnyen felkavarhatod.

Hogy édesebb legyen az élete, keverd hozzá a kristályosan ragyogó és a vaníliától finoman illatozó cukrot is. Azért, hogy kicsit tartalmasabbakká váljanak mindennapjai, a lágyszívű margarint is keverd hozzá. Az élete már szebb volt, de valahogy még mindig nem az igazi, s ezt könnyes szemmel tojás-főhősnőnk is érezte. Nem sejt(het)te, hogy tőle nem messze, egy tálban már készülődik az, aki mindörökre megváltoztatja az életét..

Ugyanis egy férfias, de mégis könnyed vonalvezetésű tálban valami készülőben volt: A finoman fehér (lovon közeledő) liszt, a kanálka sármot adó sütőpor, a férfiasan lágy zabkorpa és az élet sava-borsát adó só keverékéből megszülethet a nagy Ő.

A figyelmetlen olvasó azt hihetné, hogy már itt a happy end, de nem. Nem szabad egyből összeköltözniük, ez nem lenne helyes, bármily hevesen dobbant is a lány (alias tojás felturbózva) szíve, mikor megpillantotta Őt…. Éppen ezért fokozatosan add hozzá a zabkorpás lisztes férfiút. A szenvedélynek is megálljt kell időnként parancsolni. A csodálatos életük betetőzéséhez már semmi más nem hiányzott, mint a megtört, de mégis keserűen édes csokidarabok és a tejszín…

Mivel a szerelem idővel csak fokozódik, ezért sütőpapírra bélelt tepsire csak 4x4 halmocskát rakj egy vizes kiskanállal, hogy teret adjanak egymásnak.

Előmelegített sütőben (200°C-on, légkeverésesben 180°C-on) kb. 12 percig sütjük.

­* Romantikus ≠ igazi szerelem, légy óvatos.. :D

Az eredeti Hargitai György receptje